15 dieren die we eten die feitelijk dodelijk giftig voor ons zijn

Anonim

We rennen hongerig naar de voorraadkast om iets te eten, maar vinden niets - het is leeg. En daarmee is het vooruitzicht op hongersnood groot. We hebben nog maar één alternatief: we moeten het huis verlaten om te jagen.

Niet dat we weten wat we moeten jagen. Maar we gaan toch weg, want het vooruitzicht dat we voedsel vinden, scheurt ons uit onze gezond verstand. En in een poging om de deskundige jager te bekijken, nemen we een lege rugzak, voor het geval dat.

Slechts een paar honderd jaar geleden hadden we geweten wat we waarschijnlijk zouden vangen. We zouden de smerigheden die ons ziek maken hebben vermeden en ons weghouden van dingen die terug konden vechten; ging toen naar huis met een beetje hap of iets anders van smakelijke wildheid.

In sommige delen van de wereld hangt de verloren leeftijd van de jager-verzamelaar nog steeds in de lucht. Maar voor ons first-world peeps (met uitzondering van een of twee), hebben we de gifpijl en kennis van de vruchten van de natuur ingeruild voor Walmart.

Als gevolg daarvan kunnen we misschien zeggen wat een giftig dier is, maar als we echt iets wilds zouden eten, zouden we dan echt weten of het giftig is? Waarschijnlijk niet.

Natuurlijk zou een benadering van zo'n cruciale leven-of-dood humdinger zijn om een ​​vriend te vragen om zoiets als een kakkerlak te kauwen en te kijken wat er gebeurt. De andere, vriendelijkere route is het lezen van de lijst van vandaag.

Zie - 15 dieren waarvan je niet wist dat we ze niet konden eten (en ook een paar technieken waarmee we de hand van God zullen verslaan).

15 Puffer visspoiler

Image

Kogelvissen worden meestal gevonden in wateren langs tropische kusten en in de rivieren van Afrika. Ze hebben kleine stekels rond hun vlezige lichamen die hen beschermen tegen opgegeten. Ze hebben ook de mogelijkheid om op te blazen als een miniatuurballon wanneer ze voelen dat ze in gevaar zijn. De inhoud van hun lichaam is zo intens giftig dat als een mens slechts een ons van het verkeerde deel van een kogelvis zou innemen, hij een ellendige dood zou sterven.

Als we kogelvis-toxine zouden inslikken, zouden we eerst een verdoving van onze tong en lippen voelen, gevolgd door braken, verstikking en verlamming . Bepaalde dood volgt ergens tussen 4 tot 24 uur na het eten, zonder bekende remedie. In Japan wordt de rauwe vis echter geserveerd als een gerecht genaamd fugu. Gelukkig zijn de meeste Japanse chef-koks zeer bekwaam in de voorbereiding.

14 Barracuda-slager

Image

Nogmaals naar de zeeën van de tropen waar we deze keer de barracuda ontmoeten. Deze agressieve vis is serpentijnvormig met vlijmscherpe tanden en de eetlust van een piranha. Het is een van de meest woeste bekende vissen en verslaat de houding van elke haai. Maar zijn liefde voor vis die zich voeden met een bepaald plankton genaamd dinoflagellaten, betekent dat het zeer vatbaar is voor een door voedsel overgedragen ziekte genaamd ciguatera.

Zodra de barracuda ciguatera oploopt, is zijn lichaam opgeblazen met verschillende soorten toxines die dodelijk zijn voor ons. Maar waar we ons het meest zorgen over moeten maken, is ciguatoxine. Het eten van vlees dat hiermee besmet is, kan bijna dezelfde symptomen veroorzaken die worden veroorzaakt door het eten van een kogelvis. Het kan fataal zijn en er is geen tegengif. Cruciaal is dat ciguatoxine niet wordt vernietigd door conventionele kooktechnieken.

13 Europese kwartel inwrijven

Image

De Europese kwartel nestelt in de grond. Als zodanig is het niet meer dan normaal dat het zich voedt met alles wat eromheen ligt. We vinden waarschijnlijk dingen zoals insecten, zaden en fruit in de picknickmand van de kwartel.

Sommigen van ons eten graag kwartel. Het heeft ook een rijkere smaak dan kip met een iets vlezige textuur. Geroosterde kwartel is naar verluidt een favoriet van de koningin van Engeland wanneer ze Bellamy's Restaurant in Londen bezoekt.

Maar Hare Majesteit zou in de toekomst misschien voorzichtiger moeten zijn . Volgens rapporten stierven drie mannen in Turkije na het eten van geroosterde kwartel. Hun symptomen voorafgaand aan de dood omvatten verlamming en verstikking. De waarschijnlijke oorzaak van hemlockvergiftiging, want een van de meest favoriete zaden van de kwartel is die van de hemlock en de gifstoffen die in de vogel worden vrijgegeven, kunnen niet worden gekookt.

12 Verzending van gewone padden

Image

Als je vraagt: "Heeft iemand anders pad gegeten?" En iemand zegt: "Ja, dat deed ik. Vorige week. 'Je weet dat ze liegen. Als ze dat hadden gedaan, zouden ze de afgelopen zeven dagen hebben geprobeerd te ademen, moeite hebben om te lopen, stikken in hun eigen braaksel en uiteindelijk sterven. Ja het is waar! Weinig mensen realiseren zich dat de gewone pad een van onze meest schurkachtige moordenaars is. Toch blijven mensen padden eten.

De afscheidingen uit de mond van een pad zijn zeer giftig voor ons. Dus, ga ook niet een pad kussen. Maar zelfs als we een pad met onze vingertop zouden aanraken, zouden we moeten vragen zo snel mogelijk naar de dichtstbijzijnde eerste hulp te worden gebracht. Helaas zijn honden het meest voorkomende slachtoffer van de giftigheid van een pad, omdat veel van onze kleine vrienden graag dingen achtervolgen die door de tuin springen.

11 Trekkervis Afhalen

Image

De trekkervis is een andere tropische zeebewoner en komt vooral veel voor in de Indische Oceaan en de Stille Oceaan. Ze zijn leuk om naar te kijken, maar niet erg gastvrij. Ze staan ​​zelfs bekend als agressief tegenover duikers als barracuda's. Het meest opvallend slechtgehumeurd als we hun nestplaatsen binnendringen die meestal in kegels worden gebouwd naar het oppervlak van ondiepe koraalriffen.

Het dieet van de trekkervis bestaat hoofdzakelijk uit oceaanbodemvoeders die zichzelf beschermen met stekels (zoals zee-egels). Dit kan verantwoordelijk zijn voor de besmetting van sommige trekkervissen met een toxine, palytoxine genaamd, een chemische stof die een mens kan doden. Palytoxine vernauwt de bloedvaten en verandert de chemische verbindingen in onze cellen, waardoor leven echt moeilijk wordt.

Als je je duizelig, ziek en buiten adem voelt na een maaltijd met trekkervissen, heb je misschien een moeilijke weg voor je.

10 Overtreding

Image

Waarom houden de meeste vleeseters van kip? Het is redelijk saai en uitzonderlijk veelzijdig. Kippen bestaan ​​al jaren, maar ze waren nog nooit zo groot als nu. Ongeveer 50 jaar geleden was de gemiddelde kip een kwart van het gewicht dat het nu is (stel je voor hoe ze er over nog eens 50 jaar uit zullen zien). In de keuken van Henry VIII zou een kip minstens de helft zo klein zijn geweest als we gewend zijn.

Een dubieus rapport in 2016 concludeerde dat het eten van kippenvleugels niet verstandig was voor vrouwen die cysten aan de eierstokken wilden vermijden. Volgens House and Family Tips worden de steroïden waarmee pudgier kippen worden geïnjecteerd verzameld in hun vleugels en kunnen niet worden vernietigd door koken. De hoge concentratie steroïden in de vleugels, volgens sommigen, was gekoppeld aan de groei van cysten op de eierstokken.

9 Polar Bear Wipe Out

Image

Het is waarschijnlijker dat we door een ijsbeer worden opgegeten dan ooit de kans krijgen om er zelf een te eten. IJsberen zijn notoir agressief en hebben een talent om ons te besluipen. Het wordt vaak opgemerkt door diegenen die zo'n tactiek hebben gemist dat een nacht op de poolkap snel kan veranderen in azijn met de komst van een hongerige beer.

Als we ooit de kans krijgen om een ​​van deze beesten te kauwen, kunnen we het beste het advies van Sven, onze gids, krijgen om uit zijn lever te blijven. Vanwege een hoge concentratie vitamine A krijgt een lepel lever van een ijsbeer ons binnenkort in hypervitaminose A, wat leidt tot een vervelende mix van leverfalen, botschade , braken en hoofdpijn.

8 Garnalen met uitlopers

Image

Hoewel de Afrikaanse aansporende gans voor een behoorlijk beeld zorgt, is het noch vriendelijk noch veilig om te eten. De vogel heeft een vreselijk humeur tijdens de paartijd en valt elk dier aan dat te dicht bij zijn nest verdwaalt, ongeacht zijn grootte. Als het wordt gevangen en gedood, heeft het ook een manier om terug te keren naar zijn roofdier. Omdat de gans meestal blisterkevers eet, slaat zijn lichaam een ​​hoge concentratie cantharidine op, een gif dat bestand is tegen koken, en slechts 10 mg cantharidine kan een mens doden.

In Noord-Amerika werd een soortgelijk fenomeen opgemerkt van het ruches korhoen. Sommige Amerikaanse medische tijdschriften uit de 19e eeuw rapporteerden veel gevallen van vergiftiging bij patiënten die de vogel in de wintermaanden aten. Ze concludeerden later dat ze vergiftigd waren omdat de vogels hadden gegeten op planten die gifstoffen bevatten die bestand waren tegen koken.

7 San-nakji doden

Image

De Koreanen staan ​​bekend om hun bizarre kookmethoden en de dieren die ze eten. Hun dieet zal soms wenkbrauwen opheffen, omdat ze, in tegenstelling tot ons (met onze gevoeligheden), de meeste dingen die eerlijk spel bewegen, overwegen. San-nakji is een gerecht van verse octopus genaamd de nakji. Het lot van de nakji is ellendig nadat hij is betrapt. Het wordt gesneden terwijl het nog leeft, licht gekruid en gegeten. Indien "vakkundig" genoeg bereid, zullen de stukken octopus nog steeds bewegen terwijl de plaat naar de tafel wordt gebracht.

De nakji heeft echter een uniek wraakmiddel. Het herbergt geen toxine, noch heeft het natuurlijk giftig vlees, maar het heeft wel sukkels in overvloed en het is deze functie die het met goed effect op tientallen mensen per jaar gebruikt. Nietsvermoedende diners zijn vele keren bezweken aan verstikking en dat, vrienden, is karma.

6 Gouden Dart Frog Felony

Image

De gouden pijlkikker, twee centimeter lang, is een van 's werelds meest giftige wezens. Het wordt gevonden in de diepten van het Colombiaanse regenwoud en wordt al eeuwen gezocht door de stammen van het bos om zijn dodelijke sappen. De gouden pijlkikker is een lid van de familie van de pijlgifkikker waarvan er meer dan 245 leden zijn, die elk een bedreiging vormen voor degene die dom genoeg is om ze op te eten.

Mensen die ze door wanhoop hebben opgegeten of op een andere manier in contact zijn gekomen met hun huid zijn gestorven. Dat komt omdat het kikkergif dat wordt afgescheiden door cellen op de huid van de amfibie een uiterst krachtig zenuwgif is. Wetenschappers schatten zelfs dat een milligram kikkergif dat een mens binnenkomt dodelijk is. Met andere woorden, een kikker kan 20 mannen doden.

5 Blood Clams Bloedvergieten

Image

Bloedmosselen zijn een soort schelpdieren die worden aangetroffen in de ondiepe wateren van de Indische Oceaan en de Stille Oceaan rond Afrika, India, China en Japan. Ze worden zo genoemd omdat ze hemoglobine in hun lichaam hebben net als wij (en hemoglobine is rood als het zuurstofrijk is). Het is de habitat van de kokkels die de perfecte storm creëert voor die diners die graag hun bloedkokkels rauw of gekookt eten.

Vanwege het feit dat ze zichzelf begraven onder het zand van ondiep water, zullen de kokkels altijd in de buurt van onze nederzettingen langs de kust worden gevonden. Omdat de kusten dichtbevolkt zijn, zal het water dat door de kokkels voor voedsel wordt gefilterd, soms veel menselijke en dierlijke afvalstoffen bevatten. Dit komt neer op een 'vies' tweekleppig schelpdier met een geconcentreerde maag met allerlei slechteriken zoals dysenterie en tyfus.

4 Cone Shell Carnage

Image

De kegelshell wordt algemeen beschouwd als de gevaarlijkste schelpdier op de planeet. Terwijl kleinere kegelslakken naar een mens kunnen uithalen en niet meer dan de vergelijkbare pijn van een bijensteek veroorzaken, zullen de grotere soorten in de Indische Oceaan doden. De slak heeft een harpoenachtige tong die uit zijn mond steekt en wordt compleet geleverd met een giftige klier. Het injecteert een krachtige zenuwtoxine in zijn prooi, die voor kleinere dieren binnen enkele seconden de dood veroorzaakt.

Een druppel gif van de slak kan meer dan 20 mensen doden. Het veroorzaakt verlamming en ademhalingsfalen en er is nog geen antidotum bekend. Ondanks de risico's zijn kegelschelpen nogal een delicatesse in de Filippijnen en worden ze geserveerd als een romige soep. Maar ze moeten goed worden voorbereid; het gifkanaal moet voorzichtig worden verwijderd om het omliggende weefsel niet te vervuilen.

3 Blister Beetle Strangle

Image

Hoewel het onwaarschijnlijk is dat iemand van ons dom genoeg zou zijn om een ​​blarenkever te eten, zijn er vreemdere dingen gebeurd. Vooral jonge kinderen lopen gevaar door deze critter als ze foerageren in tuinen die in de drogere regio's van de Verenigde Staten zijn gevonden. De blaaskever gebruikt een verdedigend gif genaamd cantharidine, een brandend middel met een wijdverbreide toepassing bij de behandeling van huidwratten.

Het inslikken van de blaaskever kan een serieuze zaak zijn en er zijn gevallen gemeld van patiënten die bloed braken, bewusteloos raakten en nierfalen hadden. Het cantharidine-toxine tast de bloedsomloop van het slachtoffer aan. Er wordt gedacht dat slechts één milligram per kilogram lichaamsgewicht voldoende is om te doden. Zodra de oorzaak van de symptomen is gerealiseerd, zal een snelle medische behandeling de aandoening genezen.

2 Kwallen liquideren

Image

Er zijn ongeveer 2.000 soorten kwallen in de wereld. De meeste van hen zijn gemaakt met tentakels bedekt met gif gevulde weerhaken die kunnen steken, zelfs wanneer losgemaakt van de vis. Zo kijk uit! In 2009 was de Portugese krijgsheer verantwoordelijk voor 10.000 menselijke steken in wateren rond Australië, volgens de Medical Journal of Australia.

Kwallen worden door sommige beschaafde koks ook als de delicatesse beschouwd. Bij het serveren van kwallen in restaurants, zorgen ze ervoor dat het dier zorgvuldig wordt voorbereid met alle giftige delen verwijderd, anders is het - afhankelijk van het soort vis - game-over. Een ondeugend beestje genaamd de Irukandji-kwal, ongeveer de grootte van een lavaboon, is dodelijk als hij wordt ingeslikt. Het wordt beschouwd als een van de meest giftige kwallen ter wereld. In het ergste geval hebben slachtoffers weken nodig om te sterven.

1 Auger Shell Slaughter

Image

Met dezelfde voedingsgewoonten als de conusschelp, is de vijzel een ander schelpdier dat moet worden vermeden als u geniet van een duik in de Indische Oceaan. Zijn giftige tongklem wordt meestal goed gebruikt tegen kleine vissen en andere weekdieren, maar af en toe zal het een menselijk doelwit vinden (het zoekt geen mensen, maar het zal toeslaan als iemand te dichtbij komt). Soms eindigt een shell-verzamelaar aan het einde van een auger-shell-aanval als hij een shell oppakt in de veronderstelling dat deze leeg is.

Een vijzel kan worden gegeten als, net als bij andere vleesetende schelpdieren, eerst de giftige delen worden verwijderd. Auger shells worden blijkbaar veilig opgediend in de Filippijnen. Het bezoeken van een natte markt in steden als Coron kan een paradijs zijn voor schelpdierenliefhebbers, maar het kennen van je schelpen is een kwestie van leven en dood.

557 aandelen

15 dieren die we eten die feitelijk dodelijk giftig voor ons zijn